Pains Hamburgers faits maison

Je suis fan d’hamburgers. L’Hamburger avec un H, une viande fraîche cuite au feu de bois, des crudités savoureuses, une sauce au poivre maison et un pain aérien.

J’étais tentée par une recette repérée sur le site cestmafournee.com

La recette est très précise, et si vous suivez les recommandations à la lettre, le résultat est succulent !

Découvrir la recette Hamburger bunspains hamburger buns home made

N’oubliez pas la sauce au poivre !

Ingrédients:
30g beurre doux, 20g farine, 40cl d’eau bouillante, 1 bouillon cube boeuf, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, 2 cuillères à café de poivre, du sel

Recette :

1.Dans une casserole faites fondre le beurre à feu doux, puis jetez-y d’un seul coup la farine. Mélangez rapidement pendant 2 ou 3 minutes, ne pas laisser le mélanger colorer.

2.Délayez le bouillon cube dans l’eau bouillante. Puis, versez ce liquide petit à petit au mélange. Ajoutez le vinaigre puis une cuillère à café de poivre.

3.Remettez sur le feu et laissez épaissir à feu doux.

4.Salez et saupoudrez du reste de poivre.

sauce poivre.jpg

 

Publicités

Une réflexion sur “Pains Hamburgers faits maison

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s